搭配比例：

腌粉 8g       鸭肠 500g        水 20g

操作步骤：

1、清洗鸭肠除去肠油备用;

2、腌粉兑水充分融化后倒入鸭肠，搅拌均匀腌制10分钟方可出品。

温馨提示:配比仅供参考，可根据区域的口味差异，自行调配