搭配比例：

牛肉腌粉 40g    熟辣椒面 10g      

牛肉 500g     水 300g     大豆油 125g  花椒面  2g

操作步骤：

1、牛肉切成0.3cm的薄片:

2、腌粉兑水充分融化倒入肉片，顺时针搅拌均匀，浸泡2-3小时;

3、搅拌待水充分吸收后，加入麻辣牛肉专用干料包，搅拌均匀，最后下入大豆油。

温馨提示:配比仅供参考，可根据区域的口味差异，自行调配